I n d i a n A m a z e
...
Home / Menu

Menu

Předkrmy

Studené

Mango Lassi

120,Kč

Allergens 7

Sweet Lassi

100,Kč

Allergens 7

Salted Lassi

100,Kč

Allergens 7

Dahi Bhalla

135,Kč

Čočkové koblížky máčené v jogurtu podávané s mátovým dresingem. 3(pcs)

Allergens 7

POLÉVKY

Dal Shorba

95,Kč

Lehká čočková polévka ochucená čerstvou limetkovou šÍávou a indickým kořením

TEPLÉ PŘEDKRMY

Vegetable Samosa

140,Kč

Smažené placičky plněné bramborami (2 pcs)

Chicken Samosa

155,Kč

Smažené placičky plněné kuřecím masem (2 pcs)

Onion Bhaji

135,Kč

Křupavé smažené cibulové lívanečky s originálním Sangam dresingem (2 pcs)

Veg Spring Roll

140,Kč

Pergamenové rolky s jarní zeleninou/kukuřicí podávané se sladkokyselou omáčkou (2 pcs)

Allergens 3

Chilli Garlic Mushroom Dry

155,Kč

Houby smažené v pikantní sójové a chilli omáčce s čínským kořením a česnekem

Papadums

90,Kč

Křupavý placka z čočkové mouky podávaná s mango a mátovým dresingem (2 pcs)

Fish Tikka

195,Kč

Ryba marinovaná v indickém koření potažená hořčicí a smažená v těstíčku (2 pcs)

Chicken Lasooni Tikka

190,Kč

Kuřecí maso marinované v indickém koření a ochucené čerstvou mátou Ve smaženém těste (2 pcs)

Speciality Šéfkuchaře z Tandooru

Acahari Paneer Tikka

295,Kč

Vyber z indicke zeleniny marinované v indickém koreni a vařené v Tandoor pec

Chicken Tikka Banjaraq

330,Kč

Vykostěné kostky kuřecích prsíček marinované v jogurtu, zázvoru, česneku a jedinečně dochucené indickým lákem a upečené v hliněné peci (5 pcs)

Chandi Malai Murg

315,Kč

Kuřecí kostky marinované v krémové marinádě z kešu ořechů a sýra, ochucené zázvorem a pískavicí a grilované v hliněně peci (5 pcs)

Allergens 7

Tandoori Chicken

375,Kč

Kuře s pandžábským kořením namočeným v česnekovém jogurtu, pečené v hliněné peci a podávané ve stylu Peshawari

Allergens 7

Nawabi Lamb Seekh Kebab7

355,Kč

Mletý jehněčí kebab v kombinaci s cibulí, červeným chilli a koriandrem a pečený uvnitř hliněné pece (3 pcs)

Allergens 7

Ajawain Butter Fish Tikka

450,Kč

Aromatická Butter fish marinovaná v zázvoru a česneku, pečená v hliněné peci (5 pcs)

Allergens 7,4

Tandoori Jhinga

485,Kč

Tygří krevety grilované v tandoru marinované ve pečeném česneku a chilli pastě (4 pcs)

Allergens 7,14

Tandoori Khazana Platter

495,Kč

Sortiment Murg Tikka, Nawabi Lamb Kebab, Butter Fish Tikka a Tandoori(7 pcs)

Allergens 7,14

Vegetariásnká Hlavní Jídla

Achari Baingan

295,Kč

Lilek s cibulkou a rajčatovou masalou, ochucený indickou nakládanou zeleninou

Subz Diwani Handi

265,Kč

Míchaná čerstvá zelenina vařená ve smetanové špenátové omáčce a ochucená čerstvou mátou

Allgen 8

Bhindi Rajasthani

285,Kč

Okra a restovaný fenykl s cibulkou, sušený mangový prášek podávaný v husté omáčce

Mushroom Jhalfrezi

270,Kč

Houby vařené v husté omáčce se středně kořeněnými rajčaty, zázvorem, zelenou paprikou a cibulí

Paneer Dhaniya Adraki

290,Kč

Cottage cheese vařený ve speciální omáčce šéfkuchaře ochucený čerstvým zázvorem a koriandrem

Allgen 7,8

Saag Paneer

295,Kč

Cottage cheese vařený v krémové špenátové omáčce

Allgen 7

Aloo Rasila

255,Kč

Brambory nakrájené na kostičky a vařené s cibulí, rajčaty, chilli a indickým kořením a dochucené listy kari a hořčičnými semínky

Allgen 10

Chana Masala

270,Kč

Tradiční cizrna masala s, rajčaty, cibulí a celým kořením

Dal Maharani

295,Kč

Přes noc pomalu vařená černá čočka a červené fazole dochucené česnekem, smetanou a máslem, specialita severozápadní Indie

Allgen 7

Traditional Yellow Dal

275,Kč

Směs žluté čočky se zázvorem, rajčaty a zeleným chilli

Masová Hlavní Jídla

Butter Chicken

335,Kč

Vykostěné kuřecí kostky tandoori vařené v sametové rajčatové, kešu, máslové omáčce s pískavicí

Allgen 7, 8

Chicken Tikka Masala

330,Kč

Kuřecí tikka s rajčaty, cibulí, zázvorem a sušenými listy pískavice

Allgen 7, 8

Chicken 65 (Semi gravy)

295,Kč

Kuře vařené na cibuli, rajčatech a jogurtu, dochucené kari lístky s chilli

Allgen 10

Chicken Vindaloo

315,Kč

Kuře a brambory vařené v rajčatové omáčce s extra kořeněnou omáčkou dochucené goanskou pastou

Chicken Korma

310,Kč

Kuřecí kousky vařené v kardamonu, kešu oříšky a hladké krémové omáčce

Allgen 7, 8

Mango Chicken

310,Kč

Jemné kuře vařené v mangu, šafránu a kokosové omáčce

Allgen 7, 8

Chicken tikka Jhalfrezi

315,Kč

Kuřecí tikka vařená v husté omáčce se středně kořeněnými rajčaty, zázvorem, zelenou paprikou a cibulí

Allgen 7, 8

Bhuna Gosht

345,Kč

Středně kořeněné polosuché jehněčí s paprikou a cibulkou

Railway Lamb Curry

345,Kč

Polosuché jehněčí kousky se středně kořeněnými rajčaty, zázvorem, zelenými paprikami a cibulí ochucené černým kardamomem a skořicí a zdobené bramborem

Rajasthani Gosht (Spicy)

340,Kč

Jehněčí dusené s cibulkou, rajčaty, zázvorem a drcenými červenými paprikami

Lamb Madras

340,Kč

Jehněčí maso připravené v rajčatové omáčce, citronu, chilli a kari

Allgen 10

Lamb Pasanda

345,Kč

Jemné jehněčí maso v kešu omáčce, ručně drcené koření

Allgen 7,8

Butter Fish Masala

375,Kč

Rybí kostky vařené v bohaté omáčce s rajčaty, cibulí a zázvorem se sušenými lístky pískavice

Allgen 4,7,8

Kadhai Prawn

420,Kč

Krevety vařené v pandžábském stylu, kořeněná rajčata, zázvor, zelené papriky a cibule a dochucené celými semínky koriandru

Allgen 14

Goan Malabar Prawn Curry

425,Kč

Středně kořeněné krevetové kari s příchutí tamarindu, skvělými příchutěmi kari lístků a skutečnou chutí kokosového mléka. Jihoindická pochoutka

Allgen 14,7,8

Přílohy

Mixed Raita

85,Kč

Jogurt s okurkou, rajčaty a cibulí a restovaným kmínem

Allgen 7

Garden Fresh Salad

85,Kč

Salát s domácím dresinkem

Tandoori Chicken Salad

275,Kč

Kuře tandoori s křupavým římským salátem doplněné vlašskými ořechy, rozinkami

Pyaz lachhedar

75,Kč

Plátky červené cibule s kmínem, chilli a čerstvým koriandrem

Mango Chutney/Mint Chutney7 /Tamarind Chutney

50,Kč

Chutney Tray

120,Kč

Tři čatní na jednom talíři

Mixed Pickle/Garlic Pickle/Lemon Pickle

50,Kč

Pickle Tray

150,Kč

Tři druhy nakládané zeleniny najednom talíři

Rýžové Specuality

Basmati Rice

85,Kč

Dušená rýže

Mushroom Rice

155,Kč

Dušená rýže s houbami

Pulao Rice

150,Kč

Aromatická rýže basmati

Tarkari Pulao

185,Kč

Aromatická zelenina, rýže basmati, máta a zázvor

Vegetable Biryani

320,Kč

Rýže basmati s příchutí šafránu se zeleninou aořechy

Allgen 7

Chicken Biryani

365,Kč

Zralá rýže basmati vařená spolu s vykostěným kuřetem a kardamomem

Allgen 7,8

Gosht Biryani

395,Kč

Zralá rýže basmati vařená spolu svykostěným jehněčím a kardamomem

Allgen 7,8

JhingaBiryani

495,Kč

Zralá rýže basmati vařená spolu skrevetami a kardamomem

Allgen 7,8,14

Chléb z Tandooru

Naan

60,Kč

Kváskový chléb

Butter Naan

70,Kč

Naan s máslem

Allgen 7

Garlic Naan

85,Kč

Naan s česnekem, máslem a čerstvým koriandrem

Allgen 7

Chili Garlic Naan

95,Kč

Naan s česnekem, chilli, máslem a čerstvým koriandrem

Allgen 7

Peshwari Naan

110,Kč

Naan plněný ořechy, rozinkami a kokosem

Allgen 7,5

Tandoori Roti

55,Kč

Chléb z celozrnné mouky pečený v tandooru

Ajwain Lacha Paratha

95,Kč

Celozrnný chléb vrstvený s ajwainem

Allgen 7

Stuffed Kulcha

130,Kč

Celozrnný chléb plněný tvarohem 7 / cibule / brambor / mleté jehněčí

Allgen 7

DESSERT

Gulab Jamun

90,Kč

Smažený sýrový knedlík namočený v cukrovém sirupu a podávaný horký

Allgen 7,8

Dessert of the day-Please, ask for Chef’s Specialty

120,Kč

BEVERAGE MENU

APERITIFS

Campari

110,Kč

8cl

Martini

110,Kč

Dry, Rosso, Bianco

8cl

Sherry

110,Kč

Med

8cl

Port

90,Kč

8cl

RUM

Bacardi

125,Kč

4cl

Captain Morgan

125,Kč

4cl

Malibu

125,Kč

4cl

WHISKY SCOTCH

Chivas Regal (18 YRS)

270,Kč

4cl

Chivas Regal (12 YRS)

170,Kč

4cl

J.W. Black Label

170,Kč

4cl

TEQUILA

José Cuervo (Silver)

125,Kč

4cl

José Cuervo (Gold)

135,Kč

4cl

SINGLEMALT

Glenfiddich (18YRS)

270,Kč

4cl

Glenfiddich (12YRS)

200,Kč

4cl

Laphroaig (10YRS)

195,Kč

4cl

Glenlivet (12YRS)

250,Kč

4cl

COGNAC & BRANDY

Martell V.S.

165,Kč

4cl

Metaxa***

125,Kč

4cl

BOURBON

Jack Daniel’s

160,Kč

4cl

LIQUEUR

Sambuca

110,Kč

4cl

Kahlúa

110,Kč

4cl

Cointreau

110,Kč

4cl

Bailey’s

110,Kč

4cl

Becherovka

70,Kč

4cl

Jägermeister

110,Kč

4cl

Aperol

110,Kč

4cl

IRISH

Jameson’s

135,Kč

4cl

Tullamore Dew

135,Kč

4cl

BOTTLE BEER

Kingfisher

270,Kč

0,33l

Guinness

200,Kč

0,33l

Corona Extra

195,Kč

0,35l

Birell (Non Alcoholic)

250,Kč

0,33l

Cider

250,Kč

0,33l

VODKA

Smirnoff Red

120,Kč

4cl

Gray Goose

260,Kč

4cl

Absolut

135,Kč

4cl

DRAUGHT BEER

Krušovice 10°

55,Kč

0,4l

Krušovice 10°

40,Kč

0,3l

Heineken

65,Kč

0,4l

Heineken

45,Kč

0,3l

GIN

Beefeater

135,Kč

4cl

Pink Rives

160,Kč

4cl

Hendrik’s

210,Kč

4cl

Bombay Sapphire

145,Kč

4cl

NON ALCOHOLIC DRINKS

Coca Cola

55,Kč

0,20l

Coca Cola Zero

60,Kč

0,20l

Fanta

60,Kč

0,20l

Sprite

60,Kč

0,20l

Tonic Water

60,Kč

0,25l

Kinley Ginger Ale

60,Kč

0,25l

Ice Tea Strawberry

60,Kč

0,25l

Ice Tea Peach

60,Kč

0,25l

Orange juice

60,Kč

0,25l

Apple Juice

60,Kč

0,25l

Natura Still Water

95,Kč

0,30l

Natura Sparkling Water

50,Kč

0,30l

Romerquelle Still Water

85,Kč

0,75l

Romerquelle Still Water

50,Kč

0,33l

Romerquelle Sparkling Water

95,Kč

0,75l

Romerquelle light Sparkling

50,Kč

0,33l

Perrier

75,Kč

0,33l

Perrier

155,Kč

1,00l

Evian

75,Kč

0,33l

Evian

155,Kč

1,50l

Red Bull

85,Kč

0,25l

COCKTAILS

Long Island Ice Tea

350,Kč

Mojito

225,Kč

Aperol Spritz

250,Kč

MOCKTAILS

Fruit punch

150,Kč

Strawberry lemonade

150,Kč

Italian smooch

150,Kč

HOT DRINKS

Americano

70,Kč

Cappuccino

85,Kč

Coffee

65,Kč

Latte Macchiato

95,Kč

Cafe Ristretto

60,Kč

Espresso

70,Kč

Espresso Macchiato

95,Kč

Hot Milk

35,Kč

Tea Black/Fruit/Jasmine

65,Kč

Black/Fruit/Jasmine

Masala chai

85,Kč

WINE LIST
BY BOTTLE

White Wine

Chablis Appellati on d origine controlee (AOC)

1600,Kč

French

Macon-Villages

1200,Kč

French

Piont Grigio

1200,Kč

Italian

Sauvugnon Blanc

1200,Kč

Chilean

Red Wine

Bordeaux Rouge

1250,Kč

French

Chateauneuf-du-Pape

1650,Kč

French

Chianti Riserva

1200,Kč

Spanish

Malbec Reserva

1250,Kč

Argentineans

Pinot Noir

1200,Kč

Chilean

ROSE WINE

Saint Mont Rosé

180,Kč / 780,Kč

GLS/BOTTLE

BY GLASS

White Wine

Pascaline Chardonnay Viognier

130,Kč / 575,Kč

GLS / BOTTLE

Red Wine

Pascaline Merlot

130,Kč / 575,Kč

GLS / BOTTLE

List of food allergens which are subject to legislative labelling in accordance with directive 1169/11 EU

1. obiloviny obsahující lepek

2. korýši a výrobky z nich

3. vejce a výrobky z nich

4. ryby a výrobky z nich

5. podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich

6. sójové boby (sója) a výrobky z nich

7. mléko a výrobky z něj

8. skořápkové plody a výrobky z nich

9. celer a výrobky z něj

10. hořčice a výrobky z ní

11. sezamová semena (sezam) a výrobky z nich

12. oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2